Trần Minh Quân có viết một số bài về Cà phê, bàn qua về Cà phê như một món thức uống trên thế giới, về văn hóa cà phê Starbuck..Cà phê Úc, Việt, Nhật.. Xin mời đọc lại trên trang Trần Minh Quân:
Bên cạnh các vấn đề ‘Văn hóa’ cà phê, còn có vài bài về Cà phê và Sức khỏe; cũng xin Quý Vị đọc thêm trên Trang TMQ (ghi trên) ở
tiểu mục : “Y Dược”, với các bài 15, 16, 17, 18, 19.. Bài này xin ghi lại một chủ đề lý thú hơn về liên hệ giữa Cà phê và một bệnh rất thường gặp nơi quý vị cao tuổi : bệnh tiểu đường (khoảng 10% dân Mỹ mắc bệnh này).
Diabetes.co.uk trong bài “Coffee and Diabetes” (Sept 8, 2022): “ Tác động của cà phê trên bệnh Tiểu đường, theo các bài trên Hệ thống truyền thông, gây nhiều sự kiện ‘khó nhận định’, gây nhầm lẫn..
1 thoughts on “Cà phê trong văn hóa ẩm thực & Cà phê và Sức khỏe”
Cảm ơn Bà Tám đã góp ý rất đúng. SL đã vào chỉnh lại các tài liệu về cà phê do DS Trần Việt Hưng chuyển đến SL từ lâu. SL cũng không hiểu tại sao các link mới lại không đọc được.
SL rất thích các post của bà Tám đã post trong Blog Chuyện Bâng Quơ của Bà Tám. Chúng ta đã kết duyên văn nghệ với nhau rất vui vẻ. Smile!
Cảm ơn Bà Tám đã góp ý rất đúng. SL đã vào chỉnh lại các tài liệu về cà phê do DS Trần Việt Hưng chuyển đến SL từ lâu. SL cũng không hiểu tại sao các link mới lại không đọc được.
SL rất thích các post của bà Tám đã post trong Blog Chuyện Bâng Quơ của Bà Tám. Chúng ta đã kết duyên văn nghệ với nhau rất vui vẻ. Smile!
Chúc sức khỏe và an lạc cho nhau nhé.
Quý mến,
Sương Lam